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Botanischer Name: Valerianella locusta
Beschreibung: Diese robuste, zuverlässige Sorte hat sich gut im biologischen Anbau bewährt. Gesundes Saatgut aus biologischer Erzeugung ist eine wichtige Voraussetzung für den naturgemäßen Anbau. 'Vit' ist eine bewährte Feldsalat-Sorte für den Hausgarten und den Frischmarkt. Sie wächst schnell, bringt dunkelgrüne, dekorativ geaderte ovale Blätter und lässt sich leicht ernten. Der Geschmack ist angenehm nussig. 'Vit' eignet sich sowohl für den Herbstanbau als auch zur Überwinterung im Freiland. Auch im Anbau unter Folie und im Gewächshaus gehört sie zu den Standardsorten. Die Pflanzen sind von Natur aus robust und widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau.
Kulturhinweise:
Standort:
Wächst auf jeden
kalkhaltigen, humosen Boden in sonniger, leicht halbschattiger Lage.
Aussaatzeit:
Juli bis September
Aussaatort:
Freiland/ Frühbeet
Keimtemperatur:
5 bis 20 °C
Keimdauer:
12 bis 20 Tage
Feldsalat (Ackersalat, Rapunzel, Nüssler) ist eines der wenigen heimischen Freilandgemüse. Früher wurden die Blattrosetten in der kalten Jahreszeit aus Weinbergen geerntet, wo es sich selbst über Winter verbreitete.
Ernte: September bis März
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 5 lfd. Meter
