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Botanischer Name: Levisticum officinale Deutscher Name: Maggikraut, Liebstöckel
Beschreibung: Liebstöckel darf in keinem Garten fehlen, denn die kräftigen Pflanzen enthalten in allen Teilen ein unvergleichliches typisches und kräftig-würziges curryähnliches Aroma. Die frischen Blätter passen überall da, wo es auf schnelle und kräftige Würzkraft ankommt an Suppen, Salaten, Rohkost, an Fleisch. Sie regen den Appetit an und wirken günstig auf die Verdauung. Die horstig wachsenden robusten Pflanzen sehen mit ihren lederigen geteilten Blättern und den im Sommer erscheinenden gelblichen Blüten stattlich aus. Höhe 120-150 cm. Sie passen in jeden Kräutergarten. Wuchshöhe: 120 bis 150 cm
Kulturhinweise:
Standort:
Geben Sie den horstartig wachsenden Pflanzen einen sonnigen oder halbschattigen Platz und eine nährstoffreiche feuchte, humose Erde.
Aussaatzeit:
März bis Mai
Aussaatort:
Gewächshaus/ Fensterbank/ Frühbeet
Keimtemperatur:
15 bis 20 °C
Keimdauer:
10 bis 20 Tage
Weil das Aroma von Maggikraut anderes überlagern kann, sollten Sie die Würze zunächst nur sparsam verwenden.
Ernte: April bis Oktober
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 120 Pflanzen
