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Botanischer Name: Ocimum basilicum
Beschreibung: Hübsch blühendes Würzkraut mit süß-aromatischem Duft und Geschmack. Ideal für Balkon, Terrasse und Kräutergarten.
Ein besonders guter süßlicher, aromatischer Geschmack und angenehm exotischer Duft zeichnet das ungewöhnliche Thai-Basilikum aus, das in den warmen Gebieten Ostasiens zu den am meisten gebrauchten Küchenkräutern gehört. Die buschigen Pflanzen schmücken zudem mit ihren zartrosa-violetten Blütenständen als Blickfang im Kräutergarten, im Balkonkasten und in Gefäßen, sogar im Blumenbeet. Die weichen rötlichgrünen Blätter von 'Siam Queen' kann man laufend pflücken und für exotische Gerichte, im Wok und als außergewöhnliche Würze in Salaten gebrauchen.
Kulturhinweise:
Standort:
Thai-Basilikum liebt einen warmen, sonnigen Platz. Die Erde soll nährstoffreich, locker und humos sein.
Aussaatzeit:
April bis Juni
anfangs unter Glas in Topfplatten, ab Ende Mai direkt ins Freie
Aussaatort:
Fensterbank/ Gewächshaus/ Freiland
Keimtemperatur:
16 bis 25 °C
Keimdauer:
8 bis 15 Tage
Säen Sie die schnellwüchsigen Pflanzen im Freien nicht vor Ende Mai aus, ebenfalls nicht in nasskalten Perioden, denn die Erde muss abgetrocknet und der Boden genügend warm sein. Evtl. empfiehlt sich das Vorziehen in Töpfen auf der Fensterbank.
Ernte: Junge Blätter und Triebspitzen
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen
