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Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia
Beschreibung: Besonders schmackhaftes Würzkraut für Salat, Pizza, Suppen, Rohkost. Winterhart, für viele Ernten.
Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist durch ihren besonders angenehmen erdnußartigen Geschmack innerhalb kürzester Zeit zu einem beliebten Bestandteil der italienischen Küche geworden. Kein Salat, keine Pizza ist denkbar ohne "Rucula selvatica". Die lang gezogenen Blätter sind tief gebuchtet, die Blüten leuchtendgelb. Nach anfangs langsamem Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig und können laufend abgeerntet werden über viele Monate hinweg.
Kulturhinweise:
Standort:
Die Pflanzen gedeihen auf jedem humosen Gartenboden in Sonne und Halbschatten.
Aussaatzeit:
ganzjährig
Aussaatort:
Freiland/ Frühbeet
Keimtemperatur:
5 bis 20 °C
Keimdauer:
10 bis 14 Tage
Die Wilde Rauke eignet sich hervorragend für die Kultur in Balkonkästen und größeren Gefäßen.
Ernte: 6 bis 7 Wochen nach der Saat
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 100 Pflanzen
