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Botanischer Name: Daucus carota ssp. sativus
Beschreibung: Interessante violette Hybrid-Möhrensorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Violette Möhren stammen aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit langem als schmackhaftes Gemüse geschätzt werden. Sie sind in letzter Zeit auch durch Ihren hohen Gehalt an gesunden Inhaltstoffen bekannt geworden. Sie wird zum Beispiel unter der Bezeichnung "Urmöhren" vermarktet. Purple Haze bringt Farbe in jeden frischen Möhrensalat und eignet sich auch ausgezeichnet zum Dippen.
Kulturhinweise:
Standort:
Möhren brauchen volle Sonne und einen tiefgründig gelockerten nährstoffreichen Gartenboden ohne Staunässe.
Aussaatzeit:
Februar bis Anfang Juli
Aussaatort:
Freiland
Keimtemperatur:
5 bis 20 °C
Keimdauer:
10 bis 20 Tage
Mit bioaktiven Inhaltsstoffen wie Carotin, Lycopin, Carotinoiden, Phenolsäuren und Flavonoiden schützen sich die Pflanzen vor Pilzen und Schädigern. Das kommt auch der menschlichen Ernährung zugute, denn diese Stoffe beugen Krebserkrankungen vor, schützen vor Erblindung, senken das Herzinfarktrisiko und regeln die Verdauung. Optimal sind 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag, auch in Form von Säften.
Ernte: Juli bis November
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 6 lfd. Meter
