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Botanischer Name: Scorzonera hispanica
Beschreibung: Von Natur aus tolerant gegen Mehltau. Besonders lange, zylindrische Wurzeln mit hohem Ertrag.
Neue, ertragreiche Schwarzwurzelsorte mit zylindrischer und gut abgestumpfter Form. 'Meres' überzeugt durch seine Schossfestigkeit und die hohe Toleranz gegen den Echten Mehltau. Schwarzwurzeln sind eine Delikatesse, die immer mehr Menschen begeistert.
Kulturhinweise:
Standort:
Verlangt tiefgründigen, humosen, sandigen Boden, der nicht mit frischem Stallmist versorgt sein darf. Bei Trockenheit reichlich wässern.
Aussaatzeit:
März bis April
Aussaatort:
Freiland
Keimtemperatur:
16 bis 20 °C
Keimdauer:
7 bis 21 Tage
In Reihen säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Das stäbchenförmige Saatgut darf nicht bei der Aussaat zerbrechen. Schwarzwurzeln haben eine lange Entwicklungszeit und darum im Sommer häufiger hacken, evtl. erscheinende Blütenstängel entfernen. Sie sind frostfest und können darum im Winter in der Erde bleiben. Einfacher und sauberer ist jedoch das Einschlagen in Sand im November.
Ernte: ab Oktober
Art.Nr.:
EAN:
Hersteller:Kiepenkerl
Kiepenkerl Saatgut Profi-Line, Inhalt reicht für ca.: 5 lfd. Meter
