Kräuter Dressing Shaker von Secrets du Potager

Es gibt Salatsoßen auf Essig - und Öl, Milch oder Mayonnaise- Basis. Duch die Zugabe von frischen kräutern lassen Sie sich jedem Essen anpassen. Salatsoßen sollten erst unmittelbar vor dem servieren über den Salat gegeben werden. Geben sie die Zutaten jeweils in den Shaker. Kräuter sollten frisch gehackt werden. Verschließen Sie den Becher und schütteln Sie ihn solange bis sich alle Zutaten verteilt haben und eine homogene Masse entstanden ist.

JOGHURT DRESSING MIT FRISCHEN KRÄUTERN

Zutaten:

• 150 g Naturjoghurt
• 2 EL kalt gepresstes Oliveröl
• 2 EL Zitronensaft
• Petersilie
• Rosmarin
• Salz und Pfeffer
• Knoblauch

FRENCH DRESSING

Zutaten:

• 8 EL kalt gepresstes Olivenöl
• 2 EL Eißweinessig
• Schnittlauch, Petersilie und Rosmarin
• 1 EL Dijon Senf
• Zucker
• Salz und Pfeffer